Los Guardianes del Patrimonio Cultural son aquellos artesanos y productores que cultivan un oficio tradicional, elaboran productos típicos que por procesos geohistóricos se desarrollan en territorios determinados, donde el saber hacer de una comunidad específica se hereda y transmite durante generaciones, manteniendo vigentes prácticas ancestrales. Se trata de maestros y aprendices que, día a día, forjan nuestra identidad, al tiempo que configuran y resguardan los paisajes culturales de la Región de O´Higgins.
Los Embajadores Culturales son aquellas personas que asumen la responsabilidad social de representar a su tierra y su gente; su pueblo y su cultura. Cocineros, garzones, sommeliers, bartenders, periodistas, escritores, artistas, entre otros, se comprometen con el trabajo campesino y toman el rol de promover, revelar y difundir, desde sus distintas trincheras, los productos típicos de la Región de O´Higgins y sus paisajes culturales, valorando de igual forma producto, productor y origen; transformándose en influenciadores del patrimonio.
Las Embajadas Culturales son aquellos establecimientos – restaurantes, hoteles, cafeterías, tiendas, salas de venta, entre otros – que exhiben en un sitio de honor y comercializan con orgullo las obras de creación campesina, esas piezas de arte cargadas de símbolos y signos elaboradas por los Guardianes del Patrimonio Cultural. Desde estas vitrinas territoriales, los Embajadores Culturales enseñan sobre los productos típicos de la Región de O´Higgins y sus paisajes culturales, proyectando con fuerza la cultura de su pueblo y sus tradiciones.